

准备就绪

玫瑰酱中加入熟粉拌匀备用

猪油和面粉和一块油酥

面粉,猪油,油,水和一块水油面,程度如耳垂柔软

就这样揉光,揉光,揉光……

水油面和油酥面都做成剂子

用干净湿布盖起来

水油面包油酥面

包起来

擀成牛舌状

卷起来

再按扁

卷起来,重复至少3次,盖上湿布

取一个剂子,向中间按

幹开,放玫瑰馅

用虎口往上收,掐掉多余面团,擀成小饼,粘芝麻

放入提前100℃预热的铁锅中,电陶炉,电磁炉好控制火力

一面上色后盖锅盖

注意翻面,最少半小时,时间不可太长,会干

出锅喽。雪白雪白的,酥的掉渣(﹁"﹁)

层次分明,内馅香甜柔软,吃一口,满足☕️