白萝卜鸭腿香肠煲

白萝卜鸭腿香肠煲的做法
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白萝卜鸭腿香肠煲的食材和调料

鸭腿1只
白萝卜1根
香肠1根
料酒1勺
菜籽油5克
适量
生抽1勺
耗油1勺
小米椒3个
子、生适量

白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第1步

    鸭腿、香肠切好~

  2. 第2步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第2步

    白萝卜切片~也可以切滚刀块,就是炖的时间长点~

  3. 第3步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第3步

    小米椒、大蒜、生姜切末~

  4. 第4步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第4步

    开火烧油,等白沫没了再放鸭腿和香肠炒~

  5. 第5步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第5步

    放鸭腿香肠炒至焦脆,放料酒~

  6. 第6步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第6步

    放白萝卜炒至半熟,放小米椒、生姜、大蒜末、盐、耗油、生抽,起锅装入炖锅里炖半小时~

  7. 第7步.白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤 第7步

    炖好~成品~

小贴士

这道菜做起来特别简单,里面的白萝卜特别好吃~

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