乳酪卡仕达爆浆蛋糕

乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖搅匀

2. 第2步.

   筛入低筋粉

3. 第3步.

   加入纯牛奶拌匀

4. 第4步.

   隔水加热至浓稠

5. 第5步.

   加入奶油奶酪搅匀

6. 第6步.

   另拿一个盆，把淡奶油打至变稠，不用打发，要有流动性，不然到时候没有自然滴落的感觉

7. 第7步.

   卡仕达加淡奶油一起搅匀

8. 第8步.

   装入裱花袋

9. 第9步.

   蛋糕中间扎个洞，挤入奶酪酱。中间填满之后绕圈挤，直至边缘有自然滴落的感觉，停手

10. 第10步.

    这样

11. 第11步.

    最后筛一点黄豆粉在表面即可