水煮肉片

水煮肉片的做法
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水煮肉片的做法说明

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水煮肉片的食材和调料

里脊500克
时令蔬菜若干
8片
8瓣
各1根
辣椒2勺
花椒面1勺
豆瓣酱2勺
鸡蛋1个
淀粉1勺
料酒4勺
酱油2勺
5克
适量

水煮肉片的做法步骤

  1. 第1步.水煮肉片的做法步骤 第1步

    里脊肉切薄片➕料酒➕鸡蛋➕盐➕淀粉腌制

  2. 第2步.水煮肉片的做法步骤 第2步

    大葱斜切段,小葱切末,姜切片,蒜切片和末

  3. 第3步.水煮肉片的做法步骤 第3步

    下油姜蒜葱段炝锅➕豆瓣酱➕料酒➕酱油➕白糖➕开水。

  4. 第4步.水煮肉片的做法步骤 第4步

    汤煮浓,放入青菜煮15秒捞出

  5. 第5步.水煮肉片的做法步骤 第5步

    放肉片煮2分钟盛出,放花椒面,辣椒面,青蒜末,蒜末,葱末,浇热油,ok,配白饭吃上三碗没问题😄

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