波士顿龙虾海参烩年糕

波士顿龙虾海参烩年糕的做法
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波士顿龙虾海参烩年糕的食材和调料

海参2只
波龙1只
青口6只
年糕适量
1个
咸蛋黄2个
青蒜适量
蚝油适量
鱼露适量
泰式甜酸酱适量
适量

波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤

  1. 第1步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第1步

    准备材料 龙虾肉与青口贝剥出肉 龙虾壳吊汤备用

  2. 第2步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第2步

    年糕过水 咸蛋黄剥出碾碎

  3. 第3步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第3步

    锅内倒油 炒咸蛋黄与洋葱爆香

  4. 第4步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第4步

    加入龙虾肉

  5. 第5步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第5步

    加入刚才备好的龙虾汤,年糕 海参 青口贝肉,倒入鱼露,根据自家口味决定蚝油、泰式甜酸酱的用量

  6. 第6步.波士顿龙虾海参烩年糕的做法步骤 第6步

    撒青蒜苗,装盘

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