独家糖醋炒藕

独家糖醋炒藕的做法
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独家糖醋炒藕的做法说明

妈妈的味道,很好吃噢~~♪(´ε` )

独家糖醋炒藕的食材和调料

1~2节
适量
适量
适量
辣椒1~2个
花椒5~6粒
黑胡椒粉适量克
白胡椒粉适量克
椒盐适量克
孜然粉适量勺

独家糖醋炒藕的做法步骤

  1. 第1步.

    油半热,蒜、干辣椒,花椒一起爆香,翻炒一两下。

  2. 第2步.

    放入藕条,翻炒一会,适当加水再翻炒,然后加适量糖,其次适量醋放入锅中继续翻炒,中途可加适量水继续翻炒。

  3. 第3步.

    微熟时,再加入调味料(孜然适量,椒盐适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,盐适量)出锅前,加入少许料酒,和蔬菜精,继续翻炒一下,就大功告成啦~~

小贴士

莲藕切成条~~^_^

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