斯里兰卡奶茶

斯里兰卡奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   10g白糖放入厚底奶锅中 最小火熬煮。

2. 第2步.

   熬成焦糖色 立即关火！

3. 第3步.

   倒入250g牛奶。或者220g牛奶加上30g淡奶油。开最小火搅拌至底部焦糖融化。

4. 第4步.

   斯里兰卡红茶一包。

5. 第5步.

   放入即将沸腾的焦糖奶中。期间拎起茶绳 防止燃烧。用调羹小力挤压茶包 让茶叶慢慢释放。煮至沸腾后 关火 压住茶包1分钟 再拎出。

6. 第6步.

   完成

7. 第7步.

   淡淡焦糖味的奶茶 非常的奇妙。