花生丸子

花生丸子的做法步骤

1. 第1步.

   花生米放进烤箱150度15分钟，放凉去皮，压碎，加入适量白砂糖(忘了拍照去百度偷了张图)

2. 第2步.

   糯米粉加入适量温水，揉成光滑面团。

3. 第3步.

   揉成小丸子

4. 第4步.

   水开倒入丸子，煮至浮起。

5. 第5步.

   煮好丸子，过凉水，待用(过凉水的丸子更加Q弹)

6. 第6步.

   红片糖和姜片倒入锅里，放入适量的水，煮五分钟

7. 第7步.

   倒入丸子，温火煮至糖水粘住丸子，出锅。

8. 第8步.

   把步骤一的白糖花生碎洒入盘中。