黄金鸡蛋盅

黄金鸡蛋盅的做法
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黄金鸡蛋盅的做法说明

这道菜味道清淡,色彩艳丽,非常适合家有宝宝的朋友

黄金鸡蛋盅的食材和调料

鸡蛋2个
贝贝南瓜1
虾仁适量
日本蘸料一小勺

黄金鸡蛋盅的做法步骤

  1. 第1步.黄金鸡蛋盅的做法步骤 第1步

    鲜虾去虾线,选个头适量的贝贝南瓜

  2. 第2步.黄金鸡蛋盅的做法步骤 第2步

    把南瓜去盖,去瓤,准备代用

  3. 第3步.黄金鸡蛋盅的做法步骤 第3步

    先把南瓜放电饭锅蒸5分钟,蒸到5分熟

  4. 第4步.黄金鸡蛋盅的做法步骤 第4步

    十分钟后把虾仁和鸡蛋的调和液倒入南瓜盅,继续蒸5分钟

  5. 第5步.黄金鸡蛋盅的做法步骤 第5步

    因为我选的贝贝南瓜个头小了点,所以时间蒸长了点,就有点过了

小贴士

1、不要担心南瓜蒸不熟,其实南瓜是很好蒸熟的,10分钟差不多就够了
2、一定要选贝贝南瓜,就是俗称的板栗南瓜,口感和普通南瓜有点区别更面一些

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