面包机馒头

面包机馒头的做法步骤

1. 第1步.

   200毫升温水倒入面包桶，5.5克酵母放入搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入400克面粉，选择和面10分钟

3. 第3步.

   发酵1小时

4. 第4步.

   分两次在面包机内加入80克面粉，揉面十分钟排气

5. 第5步.

   分成10个馒头坯，整形放入蒸箱，40℃醒发20分钟，100℃蒸30分钟，焖5分钟完成出锅。