山楂排骨

山楂排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，焯水去血水

2. 第2步.

   3茶匙冰糖入锅大火炒

3. 第3步.

   炒至焦糖色

4. 第4步.

   倒入适量水拌匀

5. 第5步.

   倒入焯过水的排骨翻炒，炒匀

6. 第6步.

   加水，加入少许盐，适量生抽，山楂果酱，盖盖焖至酱汁浓稠

7. 第7步.

   出锅，装盘，撒上白芝麻！