日式海盐面包

日式海盐面包的做法步骤

1. 第1步.

   除盐以外所有主面团材料入主锅3-6速度混合，加入海盐，2分钟揉面，加入黄油，4分钟揉面。整成光滑面团入盆盖保鲜膜一发。

2. 第2步.

   一发至约两倍大，分成9份，揉圆，盖保鲜膜醒发15分钟。

3. 第3步.

   有盐黄油切小块。

4. 第4步.

   取面团擀成水滴形。

5. 第5步.

   在宽头放上8g左右黄油，卷起，两头搓尖。

6. 第6步.

   弯成牛角状。

7. 第7步.

   入烤盘，进行二发。

8. 第8步.

   二发至约两倍大，表面刷蛋液，撒上海盐装饰。

9. 第9步.

   烤箱预热180度，烤15-20分钟。

10. 第10步.

    出炉啦，香气四溢！

11. 第11步.

    掰开一个，组织绵软，香醇可口，太好吃啦！