零基础的杏鲍菇炒牛柳

零基础的杏鲍菇炒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   准备杏鲍菇、洋葱、牛肉、姜、蒜。

2. 第2步.

   杏鲍菇切成条状。

3. 第3步.

   洋葱切丝。

4. 第4步.

   牛肉切成牛柳

5. 第5步.

   姜切丝，蒜切片

6. 第6步.

   牛肉可以用一小勺姜粉两滴老抽腌制一下。（老抽只需要一两滴哟～多了颜色会很重^_^）

7. 第7步.

   杏鲍菇用热水焯一下。（可以去掉杏鲍菇的土腥味）当然也可以省略此步骤^ - ^

8. 第8步.

   热锅凉油，姜蒜爆香。

9. 第9步.

   加入牛肉翻炒。

10. 第10步.

    牛肉变色后，加入洋葱。

11. 第11步.

    加入杏鲍菇

12. 第12步.

    加蚝油

13. 第13步.

    加入黑胡椒粒，加盐。

14. 第14步.

    杏鲍菇炒牛柳，就是这么简单到任性。