美味红烧肉

美味红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉切块，加葱姜料酒冷水煮一下，捞出温水洗去浮沫

2. 第2步.

   炒糖色，冰糖炒糖色，全部融化，微冒泡，放入五花肉块快去翻炒上色

3. 第3步.

   加葱姜，桂皮，香叶，生抽，老抽，盐，翻炒均匀，加入啤酒没过五花肉，大火烧开转小火，最后收汁