爆炒麻辣白菜

爆炒麻辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜切小片 洗净下锅翻炒 把白菜里的水炒出 掌握好火候 1-2分钟就OK

2. 第2步.

   准备 葱花 蒜末 小米辣 胡萝卜

3. 第3步.

   炒完的白菜 控水 备用

4. 第4步.

   起锅烧油先抓一把麻椒放油锅里榨出麻椒香味 关火 把麻椒捞出 开火油锅直接放蒜末葱花爆锅 放白菜 胡萝卜 ➕点蚝油 大火翻炒 记得是大火哦 这样炒出来的特别好吃 放盐和鸡精 准备出锅撒上小米辣和葱花 装盘OK啦