地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆茄子青椒洗净滚刀切大块

2. 第2步.

   葱姜蒜洗净切末备用

3. 第3步.

   烧热锅加入花生油，依次油炸土豆，茄子，青椒至金黄色捞出

4. 第4步.

   锅中留少许油，葱姜蒜爆锅，导入土豆茄子青椒翻炒，加入老抽酱油盐及少量水焖5分钟

5. 第5步.

   至水烧干，一盘美味的地三鲜出锅啰