红烧狮子头

红烧狮子头的做法步骤

1. 第1步.

   切肉馅 加一个鸡蛋 三小勺淀粉 姜末 葱末 蚝油 香油 顺势一个方向搅拌均匀 多腌制一会20-30分钟最佳

2. 第2步.

   油锅烧热 我是带手套用手掌心团的肉团 下锅炸

3. 第3步.

   这是最先榨好的两个 还不错哦

4. 第4步.

   榨好后装盘备用

5. 第5步.

   重新起锅烧油 放蒜末爆锅 ➕点老抽 加水 把炸好的丸子放锅里 稍加点糖 盖上盖煮10-12分钟 这时候可以煮点小油菜装盘低下铺好 备用

6. 第6步.

   收汁加点鸡精 葱花 出锅啦 特别好吃 喜欢吃肉的小伙伴可以试试做这个