金针菇去根部,用清水洗净。
洗好的金针菇控控水份,平铺在锡纸上。
蒜切沫放在一个空碗里,加生抽、蚝油、花生油、川香汁调匀。
将调料汁淋在金针菇上。
将锡纸捏好,烤箱预热200度,将烤盘放进烤箱烤15分钟。
烤好后打开锡纸,这步一定要小心超级烫哦!
我是为了拍照把金针菇又装进了盘子里,自己家里做就免去这一步吧!
开吃吧!
生抽、蚝油、川香汁咸度够了,不用再放盐了。