腊八包你诸事”粥”全

腊八包你诸事”粥”全的做法
9人浏览0人收藏
收藏

腊八包你诸事”粥”全的做法说明

嘟爸希望我们的下一代除了知道圣诞节、万圣节等洋节日外,也能把中国的传统节日了解清楚。

寒冷的冬日,煮一锅浓浓的腊八粥,望着热腾腾的白气不停地从锅中冒出,仿佛化成了形形色色小人演绎着神秘而又丰富的民间故事。

每吃一口不止是满满的浓香粘糯,更是品味着百年传承下来的深厚中华传统文化!

腊八包你诸事”粥”全的食材和调料

糯米20克
大米20克
黑米20克
红米20克
红豆20克
莲子15克
红枣8颗
桂圆8颗
荷包豆10克
红皮花生20克
紫玉米15克
薏米15克
30克

腊八包你诸事”粥”全的做法步骤

  1. 第1步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第1步

    备齐所有材料。

  2. 第2步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第2步

    比较难熟的豆类最好提前一晚浸泡,其他食材用温水浸泡60分钟。

  3. 第3步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第3步

    剥出桂圆肉,红枣去核备用。

  4. 第4步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第4步

    所有食材淘洗干净放入炖锅。(红枣和桂圆干不要放进去,最后再放。)

  5. 第5步.

    加入适量水,盖上锅盖大火烧开。

  6. 第6步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第6步

    小火煮到粥浓稠的时候放入红枣、桂圆、冰糖。

  7. 第7步.腊八包你诸事”粥”全的做法步骤 第7步

    盖上盖子,小火焖10分钟,就能出锅了。

小贴士

腊八粥食材有七八种就可以了。嘟爸因为各种食材家里都有,所以放的品种多了点。大家根据自己的饮食习惯自由搭配,没有特定。
◀ 孩子一周吃一次杂粮粥,对身体很有好处,可预防孩子儿童骨质疏松、儿童糖尿病、便秘、肥胖等各种疾病。
◀ 大火煮沸后要盖锅盖转小火,并时不时开盖搅拌,防止粘锅。
◀ 豆类比较坚硬,不容易煮熟,需要提前浸泡。
◀ 小火慢熬出来的粥,味道特别香浓!怕麻烦的直接用电压力锅,开启炖杂粮粥的功能即可。

本菜谱的做法由 嘟爸 编写,未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎添加嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》,或搜索微信号:dubalife,大家可以一起切磋讨论!~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页