罗汉果茶

罗汉果茶的做法
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罗汉果茶的做法说明

罗汉果(学名:Siraitia grosvenorii、monk fruit、luo han guo),俗称“神仙果”,是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。原产于中国南部和泰国北部。所述植物长成的果实,在中国被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂,而在中国传统中药中,中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等[1] ,罗汉果是中国广西桂林市著名特产“新桂林三宝”之一,与金桔、白果(银杏)代表了桂林“食药三宝”。

罗汉果茶的食材和调料

罗汉果1个
2升

罗汉果茶的做法步骤

  1. 第1步.罗汉果茶的做法步骤 第1步

    罗汉果一个洗净擦干

  2. 第2步.罗汉果茶的做法步骤 第2步

    掰开

  3. 第3步.罗汉果茶的做法步骤 第3步

    里面是一粒一粒的籽

  4. 第4步.罗汉果茶的做法步骤 第4步

    整个罗汉果全掰碎加2升左右水煮开2分钟即可关火

  5. 第5步.罗汉果茶的做法步骤 第5步

    煮好的罗汉果茶颜色特浓

  6. 第6步.罗汉果茶的做法步骤 第6步

    味道有点儿像大枣红糖水

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