清蒸海蛎

清蒸海蛎的做法步骤

1. 第1步.

   五斤海蛎。

2. 第2步.

   开着水，用刷子刷洗净。

3. 第3步.

   沥干。

4. 第4步.

   蒸锅放水，烧开。

5. 第5步.

   看看海蛎的两扇壳，一扇小而扁平，一扇大而凸起，将大而凸起的壳朝下放入蒸锅，小而扁平的一面朝上，这样可以使蒸出的海蛎肉都浸在原汁中。

6. 第6步.

   盖盖，等水再次烧开上汽。

7. 第7步.

   锅上汽后蒸4~5分钟，具体时间看海蛎大小来，尽量不超过五分钟。

8. 第8步.

   见海蛎开口即可关火取出。

9. 第9步.

   用手一掰，壳就轻松地被打开了，鲜美多汁，吃个原汁原味。

10. 第10步.

    再来一个买一赠一╮(╯▽╰)╭哈哈哈哈