北京的锅子在刮着大风下大雨的兰卡让人更加想念。超级简陋的涮羊肉能不能让人觉得好吃就靠这一碗料了。很多同学也说总是调，那就交代交代我的小料表吧
涮羊肉的芝麻酱其实是二八酱，两份花生酱八分芝麻酱，所以买来的芝麻酱要掺一点芝麻酱。泄麻将的时候要用香油来泄，嫌油可以用点水。腐乳半块，韭菜花一茶匙，蚝油少许，糖，生抽。 小葱香菜各一撮，齐活。
