
迷迭香的香气最适合于鲜嫩的羊排一起了😍 简单易学不失手

先处理此菜谱的重点🥳 按照可以铺满每一块羊排两面的量把迷迭香去骨枝,与蒜瓣一起切碎并混合. 最后放入橄榄油+适量的白葡萄酒醋,制作成可以粘在羊排上的料

羊排用黑胡椒+盐=腌制15分钟 将混合好的料,贴满羊排的两面

拿出烤盘,盖以锡纸。将羊排平铺的盘子上,撒上适量的柠檬汁 静置腌制15分钟 这样可以保证羊排的鲜嫩噢.

放入烤箱,设置温度到400华氏 烤制15分钟 出盘咯!
-羊排根据厚度,烤制时间会略有区别,如果只有一指厚度,时间应该控制在十分钟左右。以肉中间依然有血色为四成熟考虑。
-迷迭香一定要切碎,这样香料的精华会与蒜蓉完美混合