暄软的多层肉饼

暄软的多层肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入凉水，始终用筷子搅拌成软面团。醒至半小时以上（时间越长越好）。

2. 第2步.

   肉馅中加入（除葱以外）调料拌匀腌制片刻。

3. 第3步.

   葱要多放提味。葱绿部分多放。切大点块没关系。

4. 第4步.

   烙之前放葱花拌匀即可。

5. 第5步.

   擀成圆形就叠成三角装，烙熟后改刀切块。

6. 第6步.

   压一下。边捏紧。放心吧不会破的。

7. 第7步.

   擀成长方形就叠成方形。

8. 第8步.

   四边捏紧。

9. 第9步.

   平底锅中放少许油烙至两面金黄鼓起来就熟了。（中小火，加盖）

10. 第10步.

    可加点1:1的水油。

11. 第11步.

    三角形的。

12. 第12步.

    凉后也软。