意大利千层面

意大利千层面的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉酱材料：洋葱、胡萝卜、西芹，灯笼椒，蘑菇切丁，蒜切片

2. 第2步.

   锅内放2勺橄榄油，油热入蒜片，加洋葱丁。炒香后加肉馅，翻炒，炒到肉变色。 再加其它蔬菜丁翻炒。

3. 第3步.

   蔬菜丁炒几分钟后出香味，加番茄块，再加同样多的水。煮沸后，中火炖20分钟。

4. 第4步.

   肉酱煮好后，烤盘里铺一次肉酱，铺一层芝士碎

5. 第5步.

   铺一层宽面

6. 第6步.

   重复：1层肉酱，1层芝士，1层宽面。最后上面在铺1层芝士。

7. 第7步.

   放烤箱400华氏烤30分钟。