肥牛糙米饭

肥牛糙米饭的做法步骤

1. 第1步.

   将洗净的胡萝卜切丝，韭菜切段备用；

2. 第2步.

   调制料汁：碗中加入芝麻、香辣酱、酱油、蜂蜜搅拌均匀；

3. 第3步.

   准备一口锅，倒入少许橄榄油，倒入准备好的肥牛卷煸炒；

4. 第4步.

   肉片发白之后，倒入切好的胡萝卜丝煸炒至变软；倒入提前准备好的泡菜和韭菜段继续煸炒；倒入煮好的糙米饭和提前准备好的料汁，翻炒均匀。

5. 第5步.

   出锅。

6. 第6步.

   在锅中刷一层薄薄的油，油热后，打入一个鸡蛋，煎成型后关火。

7. 第7步.

   把鸡蛋盖在糙米饭上，就完成了。