秋季开学季前几天在公园里偶遇到一位奶奶，奶奶负责孙子的日常饮食，交流起来奶奶说了一道给孩子吃的菜，就是这道蒸牛肉饼了。
牛里脊肉剁成肉末，加葱白一起剁细，加少许盐生抽香油调匀，放入平盘底铺平，薄薄一层为宜，上面打入一只鸡蛋，西红柿洗净去皮切成小块，平铺在盘中最上层，国内放蒸架，大火烧开水，放入，大火蒸，蒸熟即可。
漂亮
鲜美可口
特别鲜美可口，给小朋友吃很棒。
