黑芝麻核桃皇冠吐司

黑芝麻核桃皇冠吐司的做法
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黑芝麻核桃皇冠吐司的做法说明

养生季

黑芝麻核桃皇冠吐司的食材和调料

牛奶90克
淡奶油30克
全蛋液30克
高筋面粉160克
低筋面粉40克
25克
1.5克
酵母2.5克
黄油14克
黑芝麻酱20克
芝麻10克

黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    面包机依次加入牛奶,蛋液,淡奶油,高粉,低粉,糖,盐,酵母揉至扩展阶段

  2. 第2步.

    后油法,加黄油,芝麻酱揉至手套膜

  3. 第3步.

    发酵至2倍大

  4. 第4步.

    分65克一个的面团5个,余下来的一个稍大的面团,静置20分钟。

  5. 第5步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第5步

    压扁加入芝麻酱,核桃包起

  6. 第6步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第6步

    戚风膜抹油。

  7. 第7步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第7步

    大面团擀成薄片抹芝麻酱,撒核桃

  8. 第8步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第8步

    卷起一切二,辫子

  9. 第9步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第9步

    二发

  10. 第10步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第10步

    二发

  11. 第11步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第11步

    180度烤19分钟

  12. 第12步.黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤 第12步

    香到不要不要的

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