从小喜欢钓鱼,回来就自己炖鱼汤现在把自己拿手的教大家,很简单,做饭要有耐心,做出来才好吃,大家不要急。
把鱼收拾干净,肚子里放上花椒大料葱姜
锅里倒油,小火,煎鱼两面,注意小🔥
放入锅中花椒大料葱姜,倒入料酒,倒入热水,不要用凉水。
倒入生抽老抽,白糖提鲜,盐一勺别多放,最后出锅前5分钟放盐,大🔥烧开20分钟管小🔥收汁,出锅,放香菜。