减脂秋葵土豆泥

减脂秋葵土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅水，水沸腾后加入少许盐和几滴油。放入秋葵焯30秒，捞出放入凉水中冷却。

2. 第2步.

   秋葵切片，蒂和最后面的尖不要，保留中间的切片。火腿肠切成小颗粒。

3. 第3步.

   土豆片用微波炉打熟，放入密封袋，挤出空气后封口，用擀面杖压碎成土豆泥。

4. 第4步.

   土豆泥中加入火腿肠粒、糖、盐、白胡椒粉和牛奶，将袋子封口，揉匀备用。

5. 第5步.

   选一个比较圆润的碗，在碗里放一张保鲜膜，用手将保鲜膜在碗里贴实。从碗底开始，将秋葵片贴在碗里，贴满。

6. 第6步.

   把保鲜袋里的土豆泥捏成一个球，球的直径小于碗，将土豆球放入碗中。手上蘸一些水，把土豆球按进碗里，压实，让秋葵片牢牢嵌入土豆泥。

7. 第7步.

   在碗上扣一个盘子，翻转过来。把碗周围的保鲜膜翻下来，去掉碗。小心去掉保鲜膜。