糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   烧锅热水，焯下排骨，排骨变白即可，捞出

2. 第2步.

   锅内倒一丢丢油，倒入翻炒，别炒太久，倒入调料，随后加入开水(冷水会让肉变硬)，没过排骨的高度即可，转小火30分钟，水还剩三分之一时大火收汁即可