鹰嘴豆牛油果酱

鹰嘴豆牛油果酱的做法
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鹰嘴豆牛油果酱的做法说明

为了消耗家中的牛油果和鹰嘴豆罐头,不想浪费,所以做了这一款比较健康的酱~可以抹面包,可以做三明治,也可以拌意面。

鹰嘴豆牛油果酱的食材和调料

牛油果1个
鹰嘴豆250克
柠檬半只
芝麻1-2勺
橄榄油3-4勺
黑胡椒少许
少许
蜂蜜1-2勺

鹰嘴豆牛油果酱的做法步骤

  1. 第1步.鹰嘴豆牛油果酱的做法步骤 第1步

    超简单的酱料做法,把牛油果去皮去核切小块,鹰嘴豆冲洗一遍滤干水分,半个柠檬挤汁。

  2. 第2步.

    将切好的牛油果小块、沥干水分的鹰嘴豆、2-3勺芝麻酱、3勺橄榄油、黑胡椒少许、盐少许、柠檬汁,蜂蜜一起放进料理机磨成酱,然后放进保鲜碗,最后再倒上一层橄榄油封层防氧化。

  3. 第3步.鹰嘴豆牛油果酱的做法步骤 第3步

    可以做三明治抹酱~

  4. 第4步.鹰嘴豆牛油果酱的做法步骤 第4步

    三明治哒~

小贴士

1、喜欢甜一点的可以增加蜂蜜的量~
2、喜欢咸甜的感觉就可以多加一些盐和蜂蜜

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