酱油手撕鸡

酱油手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡一只，洗净取下鸡油备用，全身撒盐，鸡肚肚里塞几片姜片，静置五分钟

2. 第2步.

   用容器调制酱料：少许盐，生抽适量，老抽一勺，白糖少许搅拌倒入，腌制它二十分钟左右

3. 第3步.

   电饭锅准备，鸡油垫底，葱姜辣椒平铺上

4. 第4步.

   把鸡放进锅内，剩余的调料也倒入，按煮饭键后坐等

5. 第5步.

   姜剁碎

6. 第6步.

   蒜头剁碎

7. 第7步.

   加入生抽耗油白糖盐芝麻油混搭，咸淡根据自个儿口味调配

8. 第8步.

   鸡出锅后凉凉的开撕，把调料加入搅拌后装盘。