热量：450Kcal 含荞麦面
| ---------腌制虾肉： | |
| 1 虾肉 | 120g |
| 1 料酒 | 1Tbsp |
| 1 盐 少许 | |
| 2 西红柿 块 | 1颗 |
| 2 蘑菇鲜或干 丝 | 5-6颗 |
| 2 木耳丝 | 一小把干木耳泡发 |
| 食用油 | |
| 4 姜末 | 2片 |
| 4 蒜 | 1瓣 |
| ------酱汁混合------ | |
| 33 香葱碎 | 一小根 |
| 33 水 或 清鸡汤 | 1cups |
| 33 酱油 | 1/2Tbsp |
| 33 盐 | 1/4tsp |
| ------ | |
| 荞麦面 | 120g湿重，干重约70g |
按包装煮 荞麦面(干重约70g)。
平底锅加食用油1/2Tbsp， 加入4#葱姜爆香 加入1#腌虾 变色 加入2#西红柿蘑菇等翻炒 加入33#酱汁烧开收汁。 加入一点水，至合适的浓稠度。
倒入煮好的荞麦面。 备餐可以单独打包荞麦面。
