全麦糕点

全麦糕点的做法
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全麦糕点的做法说明

据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉,可降低胆固醇,控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。
黑全麦粉,麦香味十足~"每逢佳节胖三圈",过年了来点低热量的零食是不错的选择噢~

全麦糕点的食材和调料

鸡蛋1个
白砂90克
玉米90克
全麦粉240克
玉米淀粉10克
小苏打1克
无铝泡打粉1克
芝麻(可不用)适量

全麦糕点的做法步骤

  1. 第1步.全麦糕点的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.全麦糕点的做法步骤 第2步

    鸡蛋加入细沙糖

  3. 第3步.全麦糕点的做法步骤 第3步

    搅拌至糖化,鸡蛋微微发白

  4. 第4步.全麦糕点的做法步骤 第4步

    分4~5次加入玉米油搅拌均匀,每次都搅拌均匀后再加下一次

  5. 第5步.全麦糕点的做法步骤 第5步

    搅拌至顺滑流动状态

  6. 第6步.全麦糕点的做法步骤 第6步

    加入黑全麦粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉,搅拌至无干粉即可

  7. 第7步.全麦糕点的做法步骤 第7步

    捏成自己喜欢的大小,粘上白芝麻

  8. 第8步.全麦糕点的做法步骤 第8步

    依次做好摆在烤盘中。每个之间留出一定的距离。放入烤箱,上火170度下火140度,不用预热,到时间后再烤12分钟左右。

  9. 第9步.全麦糕点的做法步骤 第9步

    出炉~

  10. 第10步.全麦糕点的做法步骤 第10步

    成品图

  11. 第11步.全麦糕点的做法步骤 第11步

    成品图

小贴士

1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后,拌至无干粉即可。
3.捏成球的时候不要太用力。
4.吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~

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