蛋糕卷+芋泥的神仙组合，活该这么好吃

蛋糕卷+芋泥的神仙组合，活该这么好吃的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄中加入牛奶、色拉油拌匀

2. 第2步.

   再加入低粉按Z形拌匀待用

3. 第3步.

   蛋白中加入塔塔粉打发

4. 第4步.

   糖分3次加入

5. 第5步.

   打至提起来有尖尖的弯钩即可

6. 第6步.

   先加入三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

7. 第7步.

   再全部加入翻拌均匀

8. 第8步.

   到入烤盘

9. 第9步.

   刮平

10. 第10步.

    放入上火190下火170的烤箱

11. 第11步.

    烤18分钟左右

12. 第12步.

    取出

13. 第13步.

    放凉

14. 第14步.

    烧水

15. 第15步.

    将芋头、紫薯放入蒸熟

16. 第16步.

    大约15分钟左右

17. 第17步.

    趁热将蒸熟的芋头和紫薯放入搅拌机

18. 第18步.

    加入糖。淡奶油

19. 第19步.

    搅拌

20. 第20步.

    倒入盆中，不需要搅拌均匀

21. 第21步.

    稍微有点颗粒感

22. 第22步.

    将蛋糕胚脱模

23. 第23步.

    切去四周边角料

24. 第24步.

    抹上芋泥

25. 第25步.

    抹均匀

26. 第26步.

    卷起

27. 第27步.

    剩下的芋泥装入带有花嘴的裱花袋

28. 第28步.

    挤在蛋糕卷顶部

29. 第29步.

    装饰一些蓝莓即可