热量：403Kcal 含藜麦饭
| ----------腌制虾肉混合待用： | |
| 1 虾肉 片成半 | 120g |
| 1 姜末(用一半的量) | 共4片 |
| 1 料酒或清酒 | 1/4Tbsp |
| 1 盐 | 1/2tsp |
| -------番茄酱汁混合待用-------： | |
| 2 西红柿块（可去皮） | 2颗 |
| 2 米醋 | 1/2Tbsp |
| 2 料酒或清酒 | 1/4Tbsp |
| 2 盐 | 1/2tsp |
| 荷兰扁豆/芦笋 段 | 50g |
| 植物油 | 1tsp |
| 33 洋葱碎 | 1/3约30g |
| 33 姜末(用一半的量) | |
| ------- | |
| 藜麦饭 | 100g熟重 |
腌制虾肉。制作酱汁。 平底锅热 倒入植物油(1tsp) 放入洋葱 姜末 和 腌虾 至变色。 加入番茄酱汁 加入荷兰豆(50g)炒至变色 加盐出锅。
