啤酒排骨

啤酒排骨的做法
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啤酒排骨的食材和调料

啤酒1瓶
排骨750克
生抽2勺
老抽1勺
20克
3克
八角3粒
香叶2片
桂皮1块
3片
1段

啤酒排骨的做法步骤

  1. 第1步.啤酒排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净焯水

  2. 第2步.啤酒排骨的做法步骤 第2步

    热锅加植物油加冰糖炒糖色

  3. 第3步.啤酒排骨的做法步骤 第3步

    加入排骨翻炒上色

  4. 第4步.啤酒排骨的做法步骤 第4步

    各种调料一起加入,啤酒倒入,排骨块儿大的不易熟,可再加些水

  5. 第5步.啤酒排骨的做法步骤 第5步

    大火烧开,改小火炖1小时后,改大火收汤,撒葱花装盘

小贴士

1、焯水时冷水入锅
2、炒制时油要少,否则太腻

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