椰蓉馅

椰蓉馅的做法
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椰蓉馅的做法说明

参照tinrry老师的椰蓉吐司的椰蓉馅配方,方便查看,此配方可以做一个吐司馅。

椰蓉馅的食材和调料

黄油30克
25克
奶粉10克
鸡蛋半个约25克
椰蓉40克

椰蓉馅的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油称出30克,切小块室温软化

  2. 第2步.

    加25克糖粉拌入黄油

  3. 第3步.

    加10克奶粉拌匀

  4. 第4步.

    将25克打散鸡蛋用打蛋器分三次拌入

  5. 第5步.椰蓉馅的做法步骤 第5步

    最后将40克椰蓉拌入其中。

小贴士

拌好的椰蓉馅不能太烂,太烂的话可能黄油软化过度,可以再入冷藏室放置下再包入面团中。

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