糯米丸子

糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米先泡好，我大概泡了三四个小时。把五花肉剁碎，我偷懒用的料理机打碎的😂红萝卜大的一根切片备用，蒸的时候垫底的，小的剁碎，我也是用料理机打碎的，姜和葱剁碎。

2. 第2步.

   剁碎的材料放一起，加两个鸡蛋

3. 第3步.

   放入调料，香油，盐，盐不要放多了，一点点就好，鸡精一点点，倒了一点点生抽

4. 第4步.

   顺着一个方向搅拌均匀，就是这样就可以了

5. 第5步.

   揉成一个一个小肉球，在糯米中打个滚就好了

6. 第6步.

   红萝卜打底，把丸子放上去，蒸25分钟关火，再闷一会

7. 第7步.

   可以开动啦，软软糯糯好好吃😘