甑糕

甑糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和红豆分开浸泡24小时以上，期间要多次换水哦！泡好后准备一个8寸戚风模，底部和侧边用油纸铺好。 最底下算第一层：铺厚厚一层糯米压实后铺第二层去核的红枣（图片是铺了两层后照的）

2. 第2步.

   第三层：适量的糯米一层

3. 第3步.

   第四层：红豆，压实

4. 第4步.

   第五层：糯米

5. 第5步.

   第六层：红枣+红豆 压实后，上锅放笼屉上蒸2个小时，要足够大的锅和足够多的水哦，中途在甑糕里加三次温水以防止蒸的太干

6. 第6步.

   蒸好了关火焖5分钟，开盖晾凉后脱模

7. 第7步.

   自己做的干净卫生，用料十足

8. 第8步.

   来一块，味道棒棒哒，喜欢甜的可以撒白糖哟！