杏鲍菇杂蔬面

杏鲍菇杂蔬面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   杏鲍菇，黄瓜，西红柿，香菇，洋葱切丁。

3. 第3步.

   锅内倒油。

4. 第4步.

   油7.8成热的时候倒入肉末翻炒。

5. 第5步.

   肉末炒变色后加入番茄丁，把番茄炒软炒到出汁。

6. 第6步.

   依次加入黄瓜丁，玉米粒，洋葱，香菇末翻炒。

7. 第7步.

   倒生抽炒匀。

8. 第8步.

   倒蚝油炒匀。

9. 第9步.

   倒陈醋炒匀，陈醋是提香的必不可少。

10. 第10步.

    倒入清水调大火。

11. 第11步.

    盖上盖子略煮一会。

12. 第12步.

    水开后放盐，糖，鸡精。

13. 第13步.

    水淀粉勾芡后关火出锅盛出。

14. 第14步.

    锅内放入清水烧开，下入面条，面煮好后凉白开过一下。放粘连。

15. 第15步.

    把炒好的杏鲍菇酱和面条拌匀就可以了。