吃了还想吃的牛肉萝卜饼

吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法
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吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法说明

小时候妈妈的味道

吃了还想吃的牛肉萝卜饼的食材和调料

黄牛肉 200
少许
生抽少许
白萝卜 半个
小麦粉 200 克
黑胡椒粉 少许

吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤

  1. 第1步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第1步

    萝卜洗干净切成粒状。

  2. 第2步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第2步

    锅烧热后放少许玉米油,再放入已经准备好的萝卜粒炒,炒到8成熟放少许盐,大概炒5分钟左右熟,再加入少许生抽,装盘。为了健康饮食没有放其他任何调料。

  3. 第3步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第3步

    生牛肉切粒放入少许生抽,少许黑胡椒粉腌制20分钟,没有放料酒,因为做饼黑胡椒粉是去腥的。

  4. 第4步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第4步

    小麦粉放少许盐热水,搞好面团,发酵30分钟。

  5. 第5步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第5步

    切成小块

  6. 第6步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第6步

    擀皮

  7. 第7步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第7步

    放牛肉

  8. 第8步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第8步

    放萝卜陷

  9. 第9步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第9步

    包好按扁

  10. 第10步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第10步

    热锅放少许油再放入饼煎

  11. 第11步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第11步

    大概5分钟,翻面,看好火候,不能焦

  12. 第12步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第12步

    2次翻面,加入少许水,盖上锅盖,大约5分钟,水干再翻面。

  13. 第13步.吃了还想吃的牛肉萝卜饼的做法步骤 第13步

    装盘上桌可以吃啦

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