黑胡椒虾

黑胡椒虾的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   生姜、大蒜切末；

3. 第3步.

   大虾开背去虾线

4. 第4步.

   黑胡椒粒用研磨器磨成粗一点黑椒碎

5. 第5步.

   鱼露、蚝油、白糖和料酒混合均匀

6. 第6步.

   取一个干净无水的炒锅，放入稍微多一些的色拉油，烧热后放入姜蒜末；

7. 第7步.

   小火煎香；

8. 第8步.

   放入滤干水分的虾；

9. 第9步.

   两面煎到金黄色后倒入粗粒的黑椒碎炒香；

10. 第10步.

    倒入调好的酱，把汤汁收到浓稠即可关火；

11. 第11步.

    装盘，开吃！