冬瓜茶

冬瓜茶的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   冬瓜洗净、切丁，不用去皮去瓤

3. 第3步.

   将红糖撒到冬瓜上，拌匀腌制1小时

4. 第4步.

   两小时后冬瓜会出水；

5. 第5步.

   将冬瓜和腌出来的汤汁一起倒入锅中，启动烹饪模式

6. 第6步.

   大火烧开转小火继续煮沸腾

7. 第7步.

   转小火继续焖30分钟（10火力），煮至冬瓜完全透明，汤汁黑亮浓稠；

8. 第8步.

   虑出汤汁，虑出的冬瓜肉可以放到纱布中，挤出残留汤汁；

9. 第9步.

   饮用的时候可以加温水或冰水稀释；

10. 第10步.

    一次性吃不完的话用干净的玻璃瓶盛起来，密封后放到冰箱中冷藏保存