蜜红豆（红豆馅）

蜜红豆（红豆馅）的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗净，泡发。

2. 第2步.

   锅里放水放红豆煮开。水倒了不用，这样能去除红豆的腥味。

3. 第3步.

   红豆放入电饭煲红豆和水的比例为1：2.把红豆煮软。

4. 第4步.

   红豆沥干水，放入盒中。

5. 第5步.

   拌入白砂糖。

6. 第6步.

   拌好的蜜红豆吃不完可以分小份放入冰箱冷冻保存。

7. 第7步.

   煮好的红豆直接打成泥，放入锅中加入30克黄油，40克麦芽糖，20克炼乳，30克冰糖，小火慢炒。

8. 第8步.

   炒到这种状态。

9. 第9步.

   盛出。几天就能用完冷藏保存，用不完冷冻保存。