老公爱吃花生，从老家带回来的花生，被我变着花样的折腾，酒鬼花生，炒花生，炸花生，烤花生酥，最爱的还是这个五香花生，操作简单，好吃不上火😄
将花生米洗净放入锅中，加水，喜欢花生酥软一些的就多放点水，多煮一段时间
放入八角、花椒、桂皮、香叶、盐，大料适量，盐多一点儿好入味儿
煮熟花生后捞出晾凉
花生晾凉的过程中准备莲藕丁、胡萝卜丁，下水焯熟，因为胡萝卜容易熟，所以先下莲藕丁，焯熟后捞出晾凉，与花生混合
将花生、莲藕丁、胡萝卜丁放在大盆中，加蚝油、味极鲜、香油，撒一些白芝麻，搅拌均匀。一次做一盆放冷藏可以吃两三天😋
