香煎大条沙尖鱼，猪油炒潮州芥菜，健康高纤汤。
| 沙尖鱼 | 两条 |
洗净后用盐和胡椒粉稍微腌一下，放两片姜用不粘锅干煎至熟即可，吃的时候如果觉得不够咸的可以滴点酱油。放到预热过的烤箱里保温，然后继续下道菜。
先将洗净摘好的潮州芥菜用开水焯一下，捞起，姜片蒜片猪油爆香，一定要用猪油才香，卖菜的潮州妹妹告知的。然后爆炒，加点料酒，最后起锅时加蚝油调味即可。
今天的主食：健康高纤汤。 小番茄，魔芋丝，番薯，新鲜银杏，豌豆，马蹄粒各适量，加两碗水一起煮汤，魔芋丝最好在差不多好之前再加进去，怕酸的可以放一点点冰糖，最后放盐或者日式味噌调味就可以啦。可以免油，因为有马蹄所以很清爽鲜甜。低碳又高纤，非常健康。