牛肉酱

牛肉酱的做法
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牛肉酱的做法说明

爱吃

牛肉酱的食材和调料

牛里脊200克
甜面酱300克
豆瓣酱500克
一小段
几片
几瓣
芝麻一小撮
朝天椒200克

牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉酱的做法步骤 第1步

    1、牛里脊切小块,辣椒去籽切小,葱姜蒜切碎。

  2. 第2步.牛肉酱的做法步骤 第2步

    2、多放油,牛肉炒七八分熟,放入辣椒,后放入葱姜蒜,熟透后,放入豆瓣酱,甜面酱,喜甜口点多放甜面酱,咸口的就多放豆瓣酱,自己尝尝再决定。炒酱要小火炒,炒20分钟左右,芝麻可以随酱一起放,或者快出锅前放。

  3. 第3步.牛肉酱的做法步骤 第3步

    3、豆瓣酱和甜面酱买的都是6月香的。

  4. 第4步.牛肉酱的做法步骤 第4步

    3、出锅。

小贴士

油需要多放点,辣椒需要去籽,不然特别辣,炒酱要耐心。

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