
蒸米饭不可能每次都刚刚好吃完,剩下一碗除了再蒸着吃,炒着吃,怎么吃都是剩饭,今日教你一招告别单调蛋炒饭,剩米饭秒变香脆仙贝,让剩米饭变身顶级食材,不浪费还美味,这么做出来的休闲小零食香脆仙贝全家人都抢着吃~

准备好材料。

将桌面先铺一层保鲜膜,放上米饭,上面再铺一层。

用擀面杖擀成薄片,撕掉表面保鲜膜。

用圆形慕斯圈蘸水,在米饭上压出圆形。

摆入烤盘。

放入预热好的烤箱,170度,烘烤10分钟,把表面水分烤干。

海苔用剪刀剪成小细条备用。

蜂蜜和酱油混合均匀。

把米饼翻面,用刷子蘸少许酱汁,刷在米饼上。

撒上海苔丝,撒少许芝麻,再放入烤箱170度烘烤5-10分钟。

出炉晾凉即可食用。

成品
温度和时间仅供参考,米饭擀的要薄一点,厚了不容易烘干。